杭州法式西点培训：“法式西点和闪电泡芙”你怎么选？喜欢哪一个？

　　大家平常吃的泡芙大多为圆形内有夹馅，那么还有另一款颠覆你想象的泡芙品种，也被称为泡芙中的奢侈品--闪电泡芙。

　　那么为什么叫它闪电泡芙呢？

　　一种说法是因为这种泡芙特点在于口感细腻润滑，吃掉第一口就会被其所吸引而很快吃完，速度如闪电般迅猛，，因而得名。

　　另一说法是，闪电泡芙表面覆盖的酱料闪光透亮，如同闪电般炫丽，故名为闪电。无论哪一个说法，想必都会激起甜品控们满满的征服欲。

　　闪电泡芙最为关键的就是面糊的制作和烘烤，以及上面所有装饰及内馅的制作。普通的泡芙很简单就可以制作，但是闪电泡芙对温度、时间、以及面糊的制作有很高的要求。

　　通过学习，相信大家可以举一反三，做出更多款式多样的美丽泡芙，上面的照片，都是学员们独立完成的作品噢！初学者完全不用担心学不会，只要掌握制作要点是没有问题的！

这样一款典型的法式甜点

有着修长的造型，优雅，浪漫，美味

吃货们一定不能错过电泡芙专修班哦！

　　我们的课程种类丰富，基本涵盖了法式西点的各大门类，精选出具有代表性的产品供学生学习参考，由简入深的从设计操作中加深学员对每一个步骤的印象。可以举一反三的让学员按照自己的想法去做出自己想要的产品。