黄石

杭州酷德法式西点蛋糕培训学校

咨询联系方式：13484040243 (曹老师)  13588702584(段老师)或者QQ：100870284 还可以直接在线咨询

我们是一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校，培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队，优雅的教学环境，国际专业进口设备，独立小班授课，中西合并的特色教学课程，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来，并得到丰硕的成果。

流行西点

学习周期：10天

招生对象：零基础、没有任何烘焙经验人群，深度烘焙爱好者，想要经营实体店或创业的人群。

前景展望：烘焙师是现在一门非常时尚而且流行的职业之一，不光是薪资待遇好，而且工作环境舒适。学烘焙不仅可以获得高薪的职位和工作环境，将来还可以自己开店创业，改变自己的人生。

私房蛋糕培训班

流行西点

一、黄油曲奇/蔓越莓饼干 黄油软化及打发技巧，挤花型手法练习 面团的揉制技巧，果干类的选择

二、焦糖布丁/毛巾卷 焦糖的煮制，布丁液的制作，糯米粉的选择，卷制的手法

三、轻乳酪芝士蛋糕/瑞士卷 掌握奶油打发及芝士软化技巧；蛋糕卷的卷制技巧及装饰技巧

四、舒芙蕾 原料的选材和制作

五、蛋黄酥 蛋黄的选择，油酥的制作，烤制的时间把控和保存方法

六、网红奶盖爆浆蛋糕 珍珠的制作，奶盖的制作，爆浆蛋糕的保存方法

七、芝士慕斯/布朗尼 吉利丁的用量原理，色彩搭配及装饰技巧；巧克力的品牌选择

八、豆乳盒子/水果盒子 豆乳蛋糕胚的烤制，奶油香缇的制作

九、花式蛋糕卷 转印和定型的技巧，烤箱温度的控制

十、提拉米苏/手指饼干 手指饼干的烤制，咖啡酒液的制作，成品组合及装饰

课程亮点

私房蛋糕培训班

酷德西点蛋糕培训的烘焙学院，师资力量雄厚，老师教学经验丰富。 上课以实操为主，小班教学，上课是人手一套工具，老师手把手教学。 学校课程丰富，除学习本课程外，学员可以选修其他课程。 上课设备先进，每年更新一批设备，保证教学与市场同步。