私房蛋糕前期怎么推广 -双色黄油曲奇

“黄油曲奇是一种较为传统的饼干，营养丰富口感酥脆，口味香甜且老少咸宜。其风味独特口感极佳。因此深受大众的喜爱。这里双色曲奇增加了抹茶，让颜色更梦幻，口感更丰富。一起来看看怎么做的吧！”

用料
主料

黄油125克
白糖25克
奶粉15克
中筋面粉120克
玉米淀粉30克
牛奶20克

辅料

抹茶粉
4克

双色黄油曲奇的做法
1.
黄油切小块室温软化到用打蛋器能轻松戳开。

2.
将白糖和纯牛奶混合，微波炉加热至白糖融化。

3.
软化好的黄油用电动打蛋器低速打发至颜色微微发白。

4.
分次将牛奶糖液加入黄油中继续打发，注意牛奶要有余温。混合好再加下一次。

5.
慢慢打至体积蓬松有光泽。

6.
加入奶粉。

7.
用打蛋器混合均匀。

8.
筛入中粉和玉米淀粉。用刮刀搅拌成团。

9.
分出一半原味曲奇糊加入抹茶粉，混合均匀。

10.
两种曲奇糊一起装入裱花袋。这时可以150度预热烤箱。

11.
在烤盘上挤出自己喜欢的形状。

12.
这里只挤了三四层，为了能快点烤好。你也可以加高。

13.
将烤盘放入预热好的烤箱中，150度烤30分钟左右。尽量保持原色更好看。

烹饪技巧
牛奶要保持温热黄油糊才能柔软好挤。\n如果觉得黄油糊太干太硬可以加点纯牛奶，或者下次制作时使用玉米油代替百分之二十的黄油。\n软化黄油不可以软化成液体。\n烘烤时间和温度只供参考。
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