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生日蛋糕技术一对一教学 -香葱饼干#九阳#“周日的下午,阳光暖洋洋,天空分外蓝,总觉得这样的冬日下午适合沏一壶茶,用烤箱烤一些小点心,拿一本小说,悠哉悠哉地度过。这个下午是慵懒的,也是美丽的。 吃腻了甜的饼干,弄点咸味的小饼干,带些葱香,喝一口香醇浓厚的单从茶,这样的生活已是岁月静好!” 用料主料
辅料
香葱饼干#九阳#的做法1.面粉与泡打粉过筛; 2.香葱只取绿色部分,洗净切成葱珠; 3.准备好鸡蛋; 4.鸡蛋打散,加入玉米油、白糖与盐,充分搅拌均匀; 5.加入葱珠,搅拌均匀; 6.将面粉与泡打粉加入,活成面团; 7.用擀面杖将面团擀成5mm左右的面皮; 8.用饼干模具切出饼干胚; 9.将做好的饼干胚放在铺好锡纸的烤盘上; 10.烤箱先预热,即把烤箱通电,在机器操作面板上设置上管温度180度,下管温度180度,烘焙5分钟,将烤盘放入烤箱的中间层; 11.烤箱通电,在APP操作界面选择“香葱饼干”进行启动,上管温度180度,下管温度180度,烘焙15分钟;也可以直接在机器操作面板上设置上管温度180度,下管温度180度,烘焙15分钟; 12.时间到,取出饼干即可食用。 烹饪技巧饼干口感喜欢比较焦脆的同学,可以让饼干在烤箱呆多5分钟再取出。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |