最流行蛋糕图片大全集网格芒果苹果派

曾经做过君之老师的苹果派，好看又好吃，很受大家欢迎，此食谱也是借鉴了他的方子做了调整，派皮用的全麦面包粉加蛋糕粉（低筋面粉），派馅用了当季的芒果，再加上苹果、柠檬汁，很不错～此食谱3个长方形的迷你烤盘的分量。

2、处理果肉的顺序，先挤好柠檬汁备用，切了苹果丁马上混合防止氧化变色，最后出来芒果肉再一起打成混合果泥。

3、淀粉水的水和玉米淀粉比例2：1，混合搅拌均匀，使用时搅拌过再倒入翻炒的混合果泥中。

4、派皮冷藏15分钟以上，在炒派馅时可以一直放冷藏，取出时稍微室温放置下再进行称重、分割面团。

5、网格借助专门的推子推出网格的，也可以切成一条条编织成网，参考君之老师的派。

6、此派可以热吃，也可以冷藏，风味不错。

7、派皮的全麦面包粉可以全部换成蛋糕粉（低筋面粉）。

8、苹果、芒果都是没有处理之前的重量，芒果是皮和核都非常薄的品种。

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