主料 |
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| 中筋面粉300克
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| 16克
| 226克
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| 4克
| 80克
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| 2克
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辅料 |
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| 适量
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| 适量
| 适量
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| 适量
| 适量
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| 适量
| 葡萄干共550克
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| 100克
| 100克
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| 250克左右（50%面粉和50％糯米粉）
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| 35克
| 35克
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| 80克（可根据软硬适当调整）
| （一个蛋黄+1大匙蛋白，混合均匀）
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2、用到的面粉和糯米粉提前炒熟或去微波炉里面叮熟都可以的。
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