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2018创意流行蛋糕图片【老婆饼 低糖版】#方太蒸爱活动#
然后放一边待用 放在一个碗中 凉至常温后放冰箱冷藏30分钟 放冰箱冷藏是为了方便后期操作不沾手哦~ 可以来做水油皮和油酥 水油皮 在一个大盆中放入 猪油25 水50 然后加入面粉100 糖20 刚刚开始的时候会有的粘手 不要慌张,揉着揉着就不粘了 包好保鲜膜放一边待用 猪油25 面粉65 分成20克的小剂子 一共6个 盖保鲜膜松弛15分钟 放在一张保鲜膜中轻轻擀开 我喜欢用保鲜膜因为这样擀的时候皮不会沾在擀面杖上~ 把两端向里面收拢 包上一团糯米馅 这部不能省略哦 这几道口子让老婆饼里的热气在烘烤时能散出去,这样饼在烤的过程中才不会爆开 撒上芝麻~ 如果上色过深记得盖锡纸噢~ 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |