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日本流行蛋糕图片大全2015款全麦淡奶油蔓越莓吐司 中种法
将六份面团都按照上一个步骤进行后,放入土司盒中 11. 好吃 小贴士这是一款非常有营养的吐司,名字叫全麦淡奶油蔓越莓吐司,全麦吐司历来的口感都是稍微粗糙一些,因为毕竟是有粗粮的成分,虽然非常有营养但是还是被很多人拒之门外。但是在全麦中加入淡奶油后,面包的组织会非常细腻松软,口感一点不输普通的吐司,并且淡奶油很香,再加上些蔓越莓酸酸甜甜的,也不会觉得腻,口感会非常的丰富的。用的是中种法,因为我是个上班族,下班后的时间并不多到可以做一个完整的面包程序,所以使用中种法,用两天来做一种面包,这样时间好控制,并且中种法的面包也会更加细腻,老化速度更慢,避免了那种吐司放上一天就变硬的情况。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |