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鲜花滴落蛋糕的做法南瓜慕斯|杏仁戚风|mini双层
从90g水中倒出10g 加入玉米淀粉 混匀备用 吉利丁片用冷水泡好备用 锅里倒全部细砂糖 小火加热 电磁炉400就可以 水全部加进去之后 加搅拌均匀的玉米淀粉 和淡奶油 搅拌均匀 离火 加入冷水泡好的吉利丁片 36. 当当当当～ 小贴士烤戚风的时候需要注意一下，一个六寸戚风的烘烤时间我一般是120度30-35分钟，然后转150度10分钟左右，蛋糕先涨起来再回缩一点点，表面上色，证明熟了，但是这个迷你双层因为个儿小，一次放入烤盘的模具数量多，所以时间肯定要有变化，我烤的时候里面放了一个4寸模具、一个2寸模具、一个6寸模具，所以我是120度烤了40分钟，转150度之后烤了十分钟拿出了2寸的，再过5分钟拿出的4寸的，再过八分钟拿出6寸的，所以时间都不是固定的，还是要自己判断一下，蛋糕涨到一定高度又回缩一点点然后表面上色了，拿出来以后用牙签插下去，牙签上没东西，就说明是熟啦 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
