2018年最流行什么蛋糕豹纹蛋糕卷#美的烤箱菜谱#

材料：
蛋糕体：
蛋黄糊：蛋黄4个，玉米油40g，细砂糖20g，低筋面粉80g，牛奶70g
蛋白糊：蛋白4个，细砂糖45g，柠檬汁几滴
咖啡液：咖啡粉9g，热水4小匙
内馅：淡奶油150g，糖粉15g

2. 最初做好的咖啡液，分别用在斑纹调色、蛋糕体调色和奶油调味这几个部分，用量在步骤中有具体描述；
3. 分离好的蛋白，没有使用的时候先放入冰箱冷藏；然后打发好暂时不用的时候也要注意冷藏保存；
4. 这是美的电烤箱，型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。

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