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方子里用的是八寸方模！！！如果用其它蛋糕模的话，请不要按照原来的温度来烤！鸡蛋我用的是平均60克左右一个的，不喜欢太甜可以酌情减糖，夏天做可以直接打发，冬天就坐着热水来打发

12. 晾凉切块即可。

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1.打发蛋液过程要打一会停一下再打再停等，要有点耐心！具体时间不要问我，每个人的打蛋器功率不同，我没有准确说法！.我这里给出的烤制温度和时间仅供参考，具体温度请根据自家烤箱脾气调节！

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