初五,迎财神的日子,做款中式甜点“荷花酥”,酥层清晰,酥松香甜,别有风味。芝麻馅、椰蓉馅,油炸、烘焙两种方式,做出来的效果均可,财神爷能笑纳吗?配方参考了“叶子lvy”美女的!
19. 再来张全家福,漂亮吧!
小贴士
油炸一定要低温慢炸,不然外皮很快炸酥,里面却没熟。油炸的酥脆感强些,烘焙的成品稍干,但比油炸的更健康。
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