菠萝包 港式名点之一 个人也是非常喜欢
今天下暴雨 无聊的很 就做了一个, 味道一级棒......
菠萝皮表面用水果刀或小刀轻轻的划出网纹,不要划到底否则烤的时候就会裂开了
然后进入2发大概20分钟【根据你的温度自己定】烤箱提前预热后 刷上一层蛋液
15. 香
菠萝包的做法视频
小贴士
2发 不要发的太大 酥皮不要擀得太薄以免裂散
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