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小孩生日蛋糕流行样式【手工红豆酥皮月饼】一Home Made

难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

普通面粉250g 猪油三汤匙约80g
60g 250g
100g




A水油皮:普通面粉150克,水约60克,猪油一汤勺、白糖一汤勺。用筷子活匀,再揉成光滑面团、盖湿布饧一会。
B油酥皮:普通面粉120克,猪油2汤勺。还是用筷子活匀,再用手揉成团。AB面料静置15分钟。







8. 烤好趁热来一个,又香又酥!



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