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2018流行吃什么蛋糕甜品巧克力奶香吐司松软的奶香吐司就已经很好吃了,又加入巧克力的味道,苦与甜、蛋与奶的融合,更加浓郁醇厚,慢慢嚼在嘴里便是一种幸福。 9. 这是手撕面包的效果。 小贴士1、这是两个25厘米长13厘米宽6.5厘米深的吐司模具的量,如果吃不了那么多,所有原料减半就是一盒的。 2、通常一个和面程序下来,面团还达不到能拉出透指纹的薄膜,需要叠加一个程序,但需要实时关注,揪出面团拉拽试验,达到筋度即可,也不要打过了,面筋拉断了面团就糟了。 3、我用的可可粉是碱化可可粉,颜色较深,味道也较浓郁。 4、发酵一定要到位,尤其是二次发酵,发酵温度不同效果也是不同的,菜谱给出的时间只是参考,需要根据实际情况来调整。 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |