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2018流行爱情蛋糕图片圣诞泡芙塔#爱仕达寻找面点女王#


看《星厨驾到》时才知道,原来做泡芙塔有一个专用的大大的模子,自己家庭制作,实在没有必要做那么大,也没有必要专门购买一个使用频率不高的模具。因此我自己动手用硬纸壳制作了一个圆锥体,表面用硅油纸包裹严实,泡芙沾糖浆围着表面做成塔,十分方便哦。

















16. 直到粘满整个模具后,用小粒水果或果干把空隙处填满。用焦糖拉丝装饰即可。



圣诞泡芙塔#爱仕达寻找面点女王#的做法视频

小贴士

配方中的量做出80个泡芙,50个稍大的,30个稍微小一点的。正好可以粘满底部直径14厘米、高26厘米的圆锥体模具。


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