| 难度：掌勺(高级) |
时间：30-60分钟 |
主料 |
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| 低筋面粉60克
| 鸡蛋3个
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辅料 |
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| 24克
| 牛奶24克
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| 36克
| 淡奶油150克
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| 5克
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低筋面粉60克、鸡蛋3个，色拉油24克，牛奶24克，细砂糖36克，淡奶油150克，抹茶粉5克
将打发好的蛋白的一半加入到蛋黄糊中，从底往上切拌均匀。
搅拌好的蛋糕糊倒入打发的蛋白中，搅拌均匀。
10. 大功告成
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