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西点培训学校培训班 温柔的牛奶小餐包这款面包应该是最简单的面团了。简单的美味,简单的喜悦,食物从来就不以其烹饪的复杂程度来论英雄。单纯原始的温暖馨香,就是汇聚成幸福的日常元素。 3. 将2冲入1 4. 搅拌到面筋扩展阶段,加入黄油抓一抓 5. 直到揉到完全阶段 6. 50度发酵45分(面团捏口冲上,盖上湿布) 7. 分割成8团 盖保鲜膜 松弛15分钟 8. 整成小圆球 9. 收口冲下 摆放在烤盘 盖保鲜膜二次发酵50度发酵25分 10. 表面撒芝麻 11. 上下 175度烤 20分钟 12. 出炉后趁热表面刷黄油 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |