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最近超流行的镜面蛋糕,美到草莓奶油蛋糕卷

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9. 用油纸包好,放入冰箱冷藏2小时以上后食用



草莓奶油蛋糕卷的做法视频

小贴士

TIPS 1.蛋黄要打发到有明显纹路浓稠状 2.蛋清打发好,放入蛋黄中翻拌要快而轻 3.烤箱提前预热,每家烤箱温度不同,根据自家烤箱决定 4.烤好马上放在M冷却架上冷却 5.奶油要打发到浓稠状 6.卷好一定放入冰箱冷藏两小时以上在切


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