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cake 私家拉丝手撕面包(手工揉面版)

此配方可做一个600克左右的面包,可以用450克的吐司模制作。 ps:如果没有吐司模,可以像我一样用一个耐高温的长方形玻璃饭盒制作。 烘培:175℃ 中层 30分钟左右(小烤箱20分钟就差不多了)



放进烤箱烘烤,看到表面上色马上放锡纸盖住。烤到一半的时候将面团180度翻转,让外面和里面的烘烤均匀。大约30分钟即可完成烘烤。




9. 看,真的拉丝哦~



小贴士

贴士都在步骤里面了,请亲们认真看哦~


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