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奶油滴落蛋糕的做法巧克力慕斯#黑人牙膏一招制胜#
巧克力慕斯#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤 搅拌均匀 烤箱180度10分钟 刚出炉后打时候回有点软，放凉就好了 我软了大概半小时吧，要软化了才好打发 这一部很重要，不要偷懒了 奶油奶酪打的好最终成品口感才丝滑 5分钟之后，加入125克酸奶，继续搅打均匀 没有巧克力榛子酱的用200克巧克力融化就可以了 加入50克冷水 搅拌均匀后分微波炉叮1分钟 大概是这种状态 倒入芝士糊中 搅打均匀 像丝绸一样的感觉 六寸的正好满 用吹风机轻轻吹一下四周脱模 做了一些装饰～ 小贴士很多人豆我能不能用奶油代替炼乳或者不放炼乳，我真的不清楚。1是因为因为原来的菜谱就是这么写的，2是因为炼乳和淡奶油是两种东西炼乳是“浓缩奶”的一种。炼乳是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品。淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35% 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
