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蛋糕培训学校哪家好?蛋糕的做法大全(烤箱做全蛋海绵蛋糕)

简介: 浓浓的鸡蛋香味,不添加多余的香料,卫生健康!成品组织像海绵一样,蓬松而富于弹性,颜色淡黄,口感非常柔软、有嚼劲,但绝不粗糙喔。








1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
2.不喜欢吃甜的,可以稍减甜的用量。
3.筛粉搅拌时要均匀,使全部干粉粒与打发的蛋泡糊迅速结合。


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