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2018流行蛋糕图片电饭煲蛋糕

今天中元,昨天总共做了5个蛋糕,今天手那个酸,不过好有成就感!






6. 电饭煲内壁抹上薄薄的花生油,盖锅盖按煮饭开关,当跳闸时,将蛋糕缓缓倒入,用汤匙抹平,然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关,煮饭开关再跳时不用理它,等15~20分钟左右,再按一次,第三次跳闸后还是不要理它,越20分钟后打开锅盖,往蛋糕中插一根牙签检查下,如果牙签很干爽说明蛋糕已经好了,如果牙签比较湿并带点蛋糕沫,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅。



小贴士

准备三个干净无水无油的大碗,蛋清跟蛋黄一定要分好,用电饭煲要注意时间要有耐心,好了等凉了再倒扣蛋糕比较不容易变形 !


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