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最新流行的婚礼蛋糕款式紫薯酸奶溶豆--婴幼儿小零食


附上【原味酸奶小溶豆】的配方,菜谱步骤中有成品图~
材料:蛋白72克,酸奶45克,奶粉25克,玉米淀粉13克,细砂糖10克,柠檬汁2滴












材料:蛋白72克,酸奶45克,奶粉25克,玉米淀粉13克,细砂糖10克,柠檬汁2滴
步骤:奶粉和玉米淀粉,用筷子搅拌均匀。蛋清打发至硬性发泡~







2、奶粉是德淘的婴儿奶粉,低糖,若用普通奶粉可能要减少糖量。
3、若不成形,可能搅拌过度消泡或酸奶太稀。
4、若成品软或粘油纸,是烘烤时间不足,再放回烤会儿。若一次吃不完,密封保存~
5、烤箱温度根据自家烤箱实际情况来调整,一定低温烘烤,随时观察上色情况。


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