流行过的街边蛋糕小吃超香软排包（8寸方烤盘）

前天逛超市，买了一袋高粉，宝爸说：“对，做点面包吧，早晨就不用煎蛋饼了。”看来，他们是吃蛋饼吃腻了。好吧，尽管我不喜欢做面包，因为没有各种和面机。完全得靠手工，工作量比较大。但是，当你的家人你身边的人对你所做的估且叫美食的食物赞不绝口，并且念念不忘的时候，真的是，再累都会觉得值得。一切的辛苦都化成浮云，漂向天空化成六个字“这都不叫事儿”。

我一直喜欢君之的方法，可以说他是我在烘焙路上的启蒙老师（虽然他不认识我。呵呵），这个方子就是君之的。关注他的博客，喜欢他的每一个方子。这个方子做的小排包真的是又软又香，对得起它的名字---超香软排包。好吧，准备开始吧。一会儿就能有香喷喷的面包吃了。

15. 记得哦，烤箱刚出炉的东西，一定要晾凉了再吃。不然对身体不好。对口腔也不好。等凉透了，就用保鲜袋装起来回潮下，会更加松软，更加好吃。

小贴士

这款排包加进了低粉，让面包吃起来更加的松软。水可以换成牛奶，加了奶粉，奶香味也很足。。水量也不是固定，这是一个基本。大家可以根据面粉的吸水层度来决定。和面的时候，加水不要一次性加进去。慢慢加。这是一种好习惯。

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