哪里学做西点奶香豆沙花面包

配方来自《圆猪猪乐享烘焙》。个人觉得方子很好，面团易揉，成品松软，做法也挺简单。

注意，倒入牛奶前，酵母要和盐分别放在面粉堆的两侧，防止盐抑制酵母的活性。

在表面刷上全蛋液。

我的烤箱温度偏低，所以建议大家用上下火170度，烤20分钟既可。

14. 成品有淡淡奶香，红豆沙香甜，面包体十分松软。

1、所有配料混合后，面团十分黏手，耐心揉几分钟，面团就会变得光滑。这个配方很不错，不需要揉很久就可以达到扩展阶段，而且成品面包体十分松软。 2、红豆沙最好用十分细腻，看不见颗粒的那种，不然会影响成品的外观。

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