北美流行蛋糕北海道戚风蛋糕

此配方可做10个左右

2、煮好的蛋乳泥要立即放在坐在冰水的碗里，并不停搅拌，这样可以防止余温继续加热导致蛋乳泥结块，也保证了蛋乳泥细腻的口感，这样做出来的蛋乳泥，即使在冰箱冷藏后，也会依然细滑细腻，不会变硬。
3、蛋乳泥做好后，用保鲜膜盖好，可以在冰箱保存2天左右。
4、冷藏过后的蛋乳泥加上动物性淡奶油，创造的香草奶油馅确实非常可口，填在北海道戚风里，真的和吃冰淇淋一样噢。

免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！