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想学烘培升级版淡奶油椰蓉面包

做了点奶油夹心派,打开一包淡奶油,又剩下了,恰巧孩子要吃椰蓉面包,所以来个升级版的吧。比之前发的那款椰蓉面包配方升级,整形升级,香味更浓郁。有时间又正好有这些原料的话,建议一定要试试哟!
















16. 开吃吧。



小贴士

这种整形方法,适合各种带馅料的面包。而且加入了淡奶油,面包更柔软,味道更浓郁,关于面粉的吸水量不同品牌略有差距,最好是按方子来吧,这个面团含水量适中,面团不粘手和案板,比较有利于面包的整形,糖量不要自作主张的减掉,那样就影响最后的口味了。


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