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巧克力滴落蛋糕图片肉松面包卷 汤种法
启动揉面程序30分钟 敷保鲜膜然后静置20分钟 静置是为了后面擀成片状比较方便,不会回缩,所以不能省略 之后用叉子叉一些孔,防止烤制的时候膨胀的太厉害 用刀在面饼上划几刀,不要划透,有助于卷起 ps:以下的材料可以制作两份面包,每份都是28cm正方形金盘的大小,最后切出来六个卷,所以用下面的配料,至少两个金盘才可以哇!我用的金盘是学厨的28cm金盘! 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |