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相信每一个做马卡龙的人在烘焙的过程中都遭遇过各种奇葩的经历。话说我也不是个例外，但总又成功的时候吧。哪来分享下先。 另外粉类的过筛也很重要，这决定了马卡龙的表面是否光滑的关键。因为这个是我晚上做的，所以很多图不是很清楚谅解啦。
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