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戚风蛋糕.流行半熟芝士蛋糕




布里奶酪120克 ?纯牛奶125克? 黄油50克? 低粉45克? 蛋黄3个? 蜂蜜25克? 蛋白3个? 砂糖40克? 柠檬汁10克
模具:铝箔蛋糕杯 (底径6.2cm 开口直径 8.2cm 高约3.5cm )五个












6. 把模具放入烤盘,在烤盘内注入热水,上下火145度8分钟,上火转230度,下火不变还是145度5分钟至表面上色,关掉上火,下火不变还是145度10分钟,结束后不必马上取出,在烤箱里放到常温取出即可。



半熟芝士蛋糕的做法视频

小贴士

(选填)提示:冷藏后最好吃


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