法国流行的蛋糕图片「欧包」经典英式布鲁姆面包 English bloomer

一款基础英式面包，学会后能变换各种口味~ 这是BBC网站上扒下来的~屡试不爽~已经成了家里欧包的主打了~

2. 320ml的水不一定全用完，面粉的吸水性不同，请视情况增减
3. 加橄榄油是因为它能够延长面包的存放时间
4. 很多人在做面包的时候习惯加温水,这是错误的用冷水能让酵母缓慢成长,做出来的面包风味更佳。

免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！