2018年流行女生蛋糕独家配方-西式蛋挞

葡式蛋挞的酥皮在家做起来的确有些难度，也很麻烦，西式蛋挞就简单很多了，而且口感也是很酥香的。今天把这个从五星级酒店的面点师那里讨来的配方分享给小伙伴们，在家也能做出超级好吃的西式蛋挞了！

14. 外皮酥酥的，内馅软嫩嫩的

这个配方是10个蛋挞的量，也可以分别多准备一些放在冰箱里，能保存一周左右，拿出来回温就可以很快做出新鲜的蛋挞，不过蛋挞液要是冷藏的话，先不要加入鸡蛋哦，加入鸡蛋的蛋挞液只能冷藏一天哦

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