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18年流行的蛋糕超超超浓郁款【伯爵奶茶杯蛋糕】

方子参考自《超人气杯子蛋糕烘焙》,分量:6个

将茶包挤干奶液后取出,取75ML茶液使用







(这一步的粉类可以过筛一下)




原方是取一包新的茶包,将茶叶碎放进去
我觉得泡过牛奶液的茶碎味道还是很浓就利用了一下,直接丢掉好心疼



(我的烤箱只有单上管,炉温偏低,大家请根据实际情况调整)



这款的茶味很浓很浓很浓!即使我已经调整了茶叶量理论上还少放了味道还是很浓
所以我觉得如果大家有跟我一样心疼茶舍不得放这么大量的话只加2包也能有不错的效果了




唇齿留香是什么感觉,大概就是这样了

原方只写多少包茶包,没有写具体分量
那就只能假设天下茶包一般重,试一把吧

泡奶茶液的时候看到那个茶色就预感会特别浓郁
结果成品真的是如果不说的话都以为放的是咖啡

以我的用量为参考,感觉茶叶量可以减到5G左右
当然想要来一次超超超super超浓郁的体验的话我也不拦着你们啊哈哈


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