滴落蛋糕金色淋面冰皮绿豆糕～夏日的清凉甜品

13. 切开一个看看喽。真的好凉爽！

冰皮一定要蒸熟，蒸熟后是透明的奶白色。蒸熟后马上把面团铲起来，否则凉了就会粘在盆上面了。用的50克的月饼模具。

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