西点培训班学费多少 -铜锣烧#丘比白桃果酱

“免费领到这个喜欢的丘比果酱，就做了这个甜点铜锣烧夹心果酱。小朋友非常喜欢吃。这个饼吃起来松软可口，有点点蛋糕的味道。”

用料
主料

低筋面粉120克
鸡蛋2个
丘比白桃果酱40克

辅料

牛奶
80克
白糖
50克
玉米油
10克
泡打粉
2克

铜锣烧#丘比白桃果酱的做法
1.
准备好所有的材料，用称称出来，玉米油和牛奶在一个杯子里了。我用的鸡蛋是比较大个的。

2.
用个无水的大碗加入鸡蛋、白糖（一次放完）、牛奶和油。

3.
用手动打蛋器往一个方向不停的搅拌，大约3分钟这样蛋液会出现这样的气泡。

4.
这时筛入面粉，泡打粉也一起过筛放入。

5.
加入面粉后不停的搅拌

6.
一直搅拌至无颗粒的面糊

7.
盖上盖子静醒20分钟

8.
准备好电饼铛预热一下。我为了充分利用，准备了大小勺子。

9.
电饼铛不用刷油，快速的用勺子加到电饼铛上方不用动它会自己摊开的。要快点不然会滴得到处都是。

10.
到这样上面有气泡出现就可翻一面了

11.
两面煎至黄就可以了。

12.
依次把所有的蛋液全部煎完。拿一个饼一面涂上果酱

13.
两片饼重合就可以了。

14.
果酱夹心铜锣烧就做好了。美美的享受吧！

烹饪技巧
1.鸡蛋要选新鲜的。 2.如果鸡蛋用电动打蛋器打发就不用加泡打粉了。 3.蛋液放入电饼铛时动手要快不然会滴出去，就不好了。
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