|
哪有好吃的私房蛋糕 -葱香咸味曲奇“曲奇,大多都是甜的, 其实,曲奇也有咸的。 香葱与黄油的相遇, 开始了一场不同的味觉之旅。 而这只需要, 一把香葱, 一点盐, 烘焙就是这样, 一点点的改变, 就会有不同的惊喜。” 用料主料
葱香咸味曲奇的做法1.所有材料准备好,将软化好的黄油放入打蛋盆中,用电动打蛋器慢速打发。 2.放入糖粉和盐,用打蛋器将糖粉、盐与黄油搅拌好。 3.接着中速打发至黄油颜色变浅,体积膨大。 4.加入玉米油,中速打发至其与黄油混合均匀。 5.加入清水。 6.继续用电动打蛋器中速打至乳膏状 7.加入切好的香葱丝。 8.用电动打蛋器中速搅打均匀。 9.筛入低筋面粉。 10.用橡皮刮刀充分拌匀至无干粉颗粒状态。 11.将面糊装入裱花袋。 12.烤盘提前铺好烤盘纸,挤出圆形的曲奇,烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟左右,表面上色。时间到了,不要立即取出,在里面焖5分钟后再取出,口感更酥脆。 13.香喷喷的曲奇就做好了,很好吃哦 免责声明:杭州酷德教育官网免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |