去哪里学西点师 -南瓜麻薯

“南瓜麻薯”

用料
主料

南瓜200克
糯米粉400克

辅料

白糖
50克
葡萄干
50克
椰蓉
20克

南瓜麻薯的做法
1.
南瓜去皮切成薄片

2.
上锅加白糖蒸熟

3.
南瓜放凉打成泥，加入糯米粉拌匀

4.
揉成光滑面团

5.
搓成小圆球，上锅蒸熟

6.
南瓜球蒸熟后拿出来放一起，加入葡萄干，揉成一大块，再切割整形

7.
完成

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