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西点西点师培训价格多少 -杂粮面包

“杂粮面包美味又健康,可以作为早餐和零食都是不错的。”

用料

主料

  • 面粉250克

  • 牛奶150克

  • 黄油20克

辅料

  • 白沙糖

    30克
  • 3克
  • 酵母

    5克
  • 鸡蛋

    1个

杂粮面包的做法

1.

面包机倒入白糖,牛奶,鸡蛋

2.

加入面粉,酵母,盐

3.

先用筷子把面搅拌一下,以免面包机和面溅起

4.

先启动一个和面程序

5.

第一次和面完成,加入黄油继续启动和面

6.

第二次和面完成,面团可以撑出手套膜即可

7.

进行第一次发酵,发酵至两倍大

8.

取出搅拌刀,面团整形后放入面包机第二次发酵。发酵好启动烘烤45分钟即可

烹饪技巧

面包可以放自己喜欢的坚果 甜度根据自己的喜欢调制

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