生日蛋糕 - 西餐西点培训 -饺子皮蛋挞

“想吃蛋挞又懒得和面，刚好冰箱里翻出几块饺子皮，用饺子皮做的蛋挞脆脆的很美味哟！”

用料
主料

饺子皮6块
鸡蛋 1个
淡奶油120毫升
牛奶120毫升

辅料

白糖
适量
花生油
适量

饺子皮蛋挞的做法
1.
牛奶、淡奶油加入白糖拌至糖化，加入一个蛋黄搅拌均匀

2.
用网筛过滤两遍

3.
饺子皮放入蛋挞模中，刷上薄薄的一层油

4.
倒入挞液，7分满

5.
烤箱预热，180度烤20分钟

6.
出炉哦！

烹饪技巧
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