学西点的地方 -蔓越莓饼干

“这个也是第一次做，味道不错，孩子喜欢吃的！喜欢的可以试着做！”

用料
主料

低筋面粉115克
黄油75克
糖35克

辅料

越蔓莓干
45克
鸡蛋
10克

蔓越莓饼干的做法
1.
准备所有食材

2.
黄油软化后加糖搅拌均匀

3.
放越蔓莓（我用葡萄干代替的）

4.
筛入面粉搅拌均匀，不要过度搅以免起劲

5.
搅拌好固定型

6.
放冰箱冷冻约一个小时（可以再长一些）

7.
拿出来均匀切烤箱预热150度（时间没到，我就拿出来了所以有点没固型，刀功不咋地呀哈哈

8.
刀功不行就是难看

9.
完成！

烹饪技巧
越蔓莓干没有了，用葡萄干代替的，用水泡软，水沥干切碎！烤的时候看着火候因我葡萄干是葡萄干哈哈！\n放烤盘时稍微有点距离，烤的过程中会发起来点！
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