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哪里有学做蛋糕的 --独家经典款泡芙（如何成功制作空心泡芙）第一次烘焙做的就是泡芙，那会儿看了顶级厨师里做的拔丝泡芙塔，心血来潮做了一个小型泡芙塔的给好友当新婚礼物。泡芙制作过程看似繁琐，要先烤泡芙皮，再做内馅，然后填充进去，其实要点掌握了制作要点一般没什么问题，想做的小伙伴们心动不如行动，成品烘烤出来的那一刻，成就感满满。我的公众号：错过太阳（微信搜索:MissSun1008），欢迎关注。
经典款泡芙（如何成功制作空心泡芙）的做法视频 小贴士泡芙制作的三个关键点：1、面粉要被充分烫熟；2、面糊的状态，即挑起面糊时倒三角的形状；3、烤制时两种温度的切换，这一步决定泡芙的形状 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
