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[标签:前缀]--“法式西点”和“闪电泡芙”如果让你二选一,你肿么办?提示:点击上方"世界烘焙配方"↑快速关注
大家平常吃的泡芙大多为圆形内有夹馅,那么还有另一款颠覆你想象的泡芙品种,也被称为泡芙中的奢侈品--闪电泡芙。 那么为什么叫它闪电泡芙呢? 一种说法是因为这种泡芙特点在于口感细腻润滑,吃掉第一口就会被其所吸引而很快吃完,速度如闪电般迅猛,,因而得名。 另一说法是,闪电泡芙表面覆盖的酱料闪光透亮,如同闪电般炫丽,故名为闪电。无论哪一个说法,想必都会激起甜品控们满满的征服欲。 Carson 法式西点精华班 闪电泡芙专修班 (原创图片,侵权必究) Carson法式西点培训中心 在上个月开设闪电泡芙专修班广受学员好评 因为名额有限,有的学员未报上名 所以决定 本月将再开设一期! (原创图片,侵权必究) 闪电泡芙最为关键的就是面糊的制作和烘烤,以及上面所有装饰及内馅的制作。普通的泡芙很简单就可以制作,但是闪电泡芙对温度、时间、以及面糊的制作有很高的要求。 通过两天的学习,相信大家可以举一反三,做出更多款式多样的美丽泡芙,上面的照片,都是学员们独立完成的作品噢!初学者完全不用担心学不会,只要掌握制作要点是没有问题的! 这样一款典型的法式甜点 有着修长的造型,优雅,浪漫,美味 吃货们一定不能错过这期闪电泡芙专修班哦! 我们的课程种类丰富,基本涵盖了法式西点的各大门类,精选出具有代表性的产品供学生学习参考,由简入深的从设计操作中加深学员对每一个步骤的印象。可以举一反三的让学员按照自己的想法去做出自己想要的产品。 本课程同时还会在授课过程中对西点的周边文化进行讲解,所有课程由Carson老师独立教学,三名助教辅助教学。 在Carson西点培训中心 不仅能指导您购买正确的设备 提供大师级精心设计的配方 举一反三的创新思路 识别不同材料的能力 还能结识来自五湖四海的朋友 甜点如果不是用心去做 就只是利益催产出的报废品 希望每个人都能保持初心 保留它的本质 欢迎您加入我们! 最后再重复下报名方式 之前的微信号已加满 新认识我们的朋友请加下面的微信号 ▼ 【报名方式】 扫一扫添加Carson法式培训官方微信 咨询电话:13823161321 (微信号) 13823563712 5月25日 — 6月14日 Carson法式西点培训精华班 第10期 “Carson法式西点精华班”面向人群 >>>>零基础或有初级基础的法式西点爱好者 >>>>想提高自家产品水平的私家烘焙经营者 >>>>甜品店或咖啡店经营者 >>>>想进修的酒店从业者 自2015年七月成立至今,已经成功教授了九期学员。学员可根据自身的条件进行全部课程的学习也可以分三个阶段来学习。 “Carson法式西点精华班”5.25课程表 (点击图片即可放大查看) ◆ ◆ 烘焙入门必知 ◆ ◆ 烘培原料的讲解,以及所有工具的正确操作,包括巧克力喷枪、上色气泵、搅拌机等所用设备器具的正确使用。 ◆ ◆ 芝士蛋糕 ◆ ◆ ◆ ◆ 法式泡芙 ◆ ◆ ◆ ◆ 东京蛋糕卷 ◆ ◆ 希尔顿招牌甜品 ◆ ◆ 经典歌剧院蛋糕 ◆ ◆ ◆ ◆ 开心果草莓蛋糕 ◆ ◆ ◆ ◆ 椰果松糕 ◆ ◆ ◆ ◆ 梦幻香橙巧克力蛋糕 ◆ ◆ ◆ ◆ 马卡龙 ◆ ◆ ◆ ◆ 榴莲芒果蛋糕 ◆ ◆ ◆ ◆ 香榭丽舍 ◆ ◆ ◆ ◆ 热带芝士蛋糕 ◆ ◆ ◆ ◆ 树莓香草巧克力蛋糕◆ ◆ ◆ ◆ 绿茶蛋糕 ◆ ◆ ◆ ◆ 微妙 ◆ ◆ ◆ ◆ 豹纹巧克力牛轧糖蛋糕 ◆ ◆ ◆ ◆ 彩色 ◆ ◆ ◆ ◆ 树莓热情果千层酥 ◆ ◆ ◆ ◆ 椰子芒果蛋糕 ◆ ◆ ◆ ◆ 蓝莓杏仁蛋糕 ◆ ◆ ◆ ◆ 法式软糖◆ ◆ ◆ ◆ 法式手工巧克力 ◆ ◆ 【 课 程 收 费 】 每个阶段的价格是7800元,全部课程总价为21800元。 决定参加课程的学员须先缴纳定金: 分阶段学习定金为3500元, 全期学习定金为5000元。 按收到定金先后顺序确定课程名额,余款于报道当日缴清。
【 课 程 时 间 】 全部课程21天,有效课时19天。 因每期学员能力的不同 我们保证课程表的内容将会全部教授 如没有教完,我们将会增加授课天数 如有多余时间还会给学员增加作品配方 每天也会有复习课程的时间 会保证每位学员操作完成并掌握为止才下课。 【 招 生 人 数 】 为保证教学质量,采用小班教学 每期仅招 8-9人 【报名方式】 扫一扫添加Carson法式培训官方微信 咨询电话:13823161321 (微信号) 13823563712 【 住 宿 】 课程期为外地学员提供住宿 全期报名前两名免住宿费 其余需缴纳住宿费1500元(两人一间)
在Carson西点培训中心 不仅能指导您购买正确的设备 提供大师级精心设计的配方 举一反三的创新思路 识别不同材料的能力 还能结识来自五湖四海的朋友 甜点如果不是用心去做 就只是利益催产出的报废品 希望每个人都能保持初心 保留它的本质 欢迎您加入我们! 最后再重复下报名方式 之前的微信号已加满 新认识我们的朋友请加下面的微信号 【报名方式】 扫一扫添加Carson法式培训官方微信 咨询电话:13823161321 (微信号) 13823563712 轻点下方二维码 右上角按钮选择“识别图中二维码”添加关注 分享最新烘培信息 点一下“”嘛~你又不会怀孕! 赞赏 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响,微信 iOS 版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |