蛋糕立体生日蛋糕温州最美韩式裱花蛋糕丨她做的蛋糕里，全都是无与伦比的美丽

翻糖蛋糕，甜腻瓷实，缺少温柔的亲密；奶油蛋糕，唯有口感，缺少惊艳的外貌。

古代的韩式裱花，是用特制的奶油霜，一瓣一瓣手工裱制，有的是一份用心，一份内外兼修的美好。

如果你要问，到底什么是韩式裱花？古代会告诉你，韩式起源于韩国，从wilton裱花的基础上提炼出来，摒弃欧美系的简单粗暴与色调不和谐，升华了技法，最终将唯美与精致展现在爱它的人眼前。

当你在外面买到各种标榜韩式裱花的蛋糕时，却极有可能只是半吊子哦。

韩式裱花蛋糕颜色搭配和谐，制作的花嘴也有要求。

真正的韩式裱花，所用的都是韩国产手工花嘴，并非市面上的通用花嘴。

正统而讲究，使得古代所做的韩式裱花，精致唯美。

每一瓣花瓣都干净利落，不拖泥带水，即视到底，立体感强烈。

韩式是一个技术活，并非一两日可以速成。然而现在众多所谓的韩式裱花，却是东拼西凑地学上一两天粗糙的欧美系裱花，便顺应潮流套上韩式裱花的名头。

古代本是一名英文老师，但因为对甜点的热爱，最终结束平常烘焙的小打小闹，转变成一名真正的蛋糕制作师，她说，以兴趣而起，方能走的长远。

除了根深蒂固的热爱和对梦想的坚持，还有日积月累的手感，对细节的极度偏执，对美感的持续研究，只为做出真正意义上的韩式裱花蛋糕，而非流于大俗地追随。

「Cake la vie 后续将开韩式裱花课程，有兴趣可以关注哦。」

「 图片请勿盗取做商业用途 」

蔓越莓红丝绒

不同于市面上以红曲粉山寨的红丝绒，原料特殊，转从国外购入调和，保质期也极短，需提前4天预订。

黑森林裸蛋糕

这大概是最接近大众眼中的基础款蛋糕，松软黑巧蛋糕与甜蜜樱桃的美好相遇，造就美好味蕾体验。

芒果流心

最令人惊喜的应该是爆浆的流心，以台湾金煌芒研磨制作，热爱芒果的小伙伴首选。

蒙布朗·栗

揉取的细腻栗蓉，入口即化的天然奶油，更妙的莫过于丝丝萦绕的朗姆酒微香，专属法兰西的摩登一刻。

Cake la vie活动

▼