开私房蛋糕店要多少钱 香醇的猫猫拿铁，韩式裱花蛋糕，梦幻的马卡龙，全都出自有颜有才的她，然而她却……

人生中最可怕的事情莫过于，

比你有才又有颜的人，

却比你更加拼命努力。

……

—  裱花达人牛牛  —

鼓浪屿旅行归来，

牛牛炒了老板鱿鱼。

朝九晚五的工作，

虽然薪资优厚，

能让自己生活安逸，

可是她一直觉得，

这不是自己真正想要的。

在鼓浪屿旅行时，

遇到的那家，

有猫，有诗意，有温暖，

和热气腾腾咖啡的小店，

才是她想要的慢而精致。

考虑太多，

容易少了勇气和激情。

追求自己想要的，

比什么都重要，

所以一回广州，

她就辞了职。

辞职之后，

她开了家猫主题咖啡馆。

创业的诸多艰辛，

她也体味了一遍又一遍。

筹集资金，找店面，

做装修，培训店员，

哪一件都不是省心的活儿。

开店初期，

采购进货、店面出品、

店里卫生……

每一件大小事，

都只能自己做。

但做下来了，

内心的满足感，

是谁都给不了的。

小店取名拿小喵，

来自于她的，

第一只猫猫拿铁的名字。

慵懒可爱的小喵，

温馨浪漫的装修，

香醇可口的咖啡，

美味又好看的糕点，

吸引着越来越多的人，

在那里逗留和放松身心。

除了拿铁，

店里还有七八只猫，

牛牛也就成了这些喵的“喵妈”。

后来牛牛又喜欢上了，

韩式蛋糕裱花，

但在中国，

能真正做出这种裱花的人很少。

她不仅经常在网上，

找各国大师的作品来学习，

还坚持每隔半年去韩国进修一次。

她把每块裱花蛋糕，

都当最珍贵艺术品来对待，

两年多来，

所做的每一块都是孤品。

如此一来，

每次做蛋糕都是一场挑战，

花费的精力和时间，

更要比同行多很多。

但牛牛说，

只要看到客人拿着蛋糕，

惊叹裱花的漂亮，

争先恐后地拍照，

学习裱花的辛苦，

还有做蛋糕的劳累，

就一扫而光。

很快她的手艺就得到认可，

而且不只在本地，

外地也有许多人慕名前来。

曾经有一对情侣，

为了买她的蛋糕，

特意从广西跑到广州，

拿到蛋糕后又立马回去。

也有许多客人，

拿到蛋糕之后还不满足，

想让牛牛传授技法。

牛牛就尝试着开了课堂。

没想到全国各地，

甚至是澳大利亚、西班牙、美国等地，

都有人专程赶过来学习。

有一位澳大利亚的华裔女生，

跟着牛牛学了之后，

回去自己开了家店，

她的澳大利亚老公，

天天兴奋地跑去店里，

吃好吃的马卡龙和韩花蛋糕。

每一次看着学员的裱花蛋糕成品，

牛牛都开心极了。

漂亮的色彩搭配，

几朵花，就会让人心情很好。

表白，原来还可以这样。

还有让晚安都开始，

有了色彩和梦幻的马卡龙。

不仅好看更是好吃，

妥妥地“明明可以靠颜值，

偏偏就要靠实力”。

能把自己的技法和生活态度，

教给更多的人，

对牛牛来说是一极大的满足。

时间久了，

教授课程的过程中，

牛牛跟很多学员成了朋友，

还有直接意气相投变闺蜜。

或许很多女孩子，

都有咖啡店的梦想。

牛牛告诉那些女孩，

梦想容易，坚守不易，

不管经历多少困难，

只要不忘简单真实的初心，

都会给自己给他人带来感动。

对牛牛而言，

拿小喵咖啡馆的存在，

对裱花蛋糕的用心，

就是这种态度的表达。

人就一辈子，

要尽到最大努力，

做你想要做的事，

爱你想要爱的人，

追寻你想要追寻的梦想。

一个人最好的样子，

大概也是你付出努力后，

成为你最喜欢的自己。

图文转自：instachina

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