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新手学做蛋糕去哪里学 【豆果课堂】女神都会做的韩式裱花蛋糕,9.9元学到手!

今天豆小果带来的直播课程,是最近火爆朋友圈和微博的韩式裱花蛋糕,很多人称它为“烘焙届的颜值担当”,先来看看它长什么样子~

韩式裱花是韩国家庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的,韩式裱花蛋糕的精髓在于奶油霜的制作,进口无盐黄油、易融化的绵白糖、水分与蛋清的精准配比、严格的室内空气温度。

近两年,韩式裱花蛋糕迅速风靡,不仅是因为美得不可方物的外形,还因为使用了更加健康的奶油霜,可以同时享受到淡奶油和冰淇淋的双重口感。

可不是所有的裱花或者随便裱朵花就能叫韩式裱花喔!

韩式裱花的课程也是很抢手,价格也不便宜,动辄几千甚至上万的费用,仍然没有阻止无数爱好者的脚步。

而在豆果直播课堂,超赞的韩式裱花课程,尝新价只要

9.9元!

【豆果直播课】

韩式裱花:奥斯丁玫瑰、大丽花、向日葵等

【授课时间】

4月23日 19:30开播

【课程时长】

2小时

【老师介绍】

虎虎生味儿,毕业于新西兰奥克兰大学,经济学硕士。大学毕业后担任新西兰Mc Cain Food(麦当劳供应商)有限公司亚洲区业务经理。出身餐饮世家,后出于对美食的喜爱,利用工作之余考取美国惠尔通烘培师证书。2009 年在奥克兰开办自己品牌的咖啡店,担任总厨和总甜品师一职。曾获新西兰当地举办的全国咖啡师比赛第二名,当年唯一华人。2013年回国后,曾为多家咖啡店设计西餐餐单、甜品和饮料等,在工作室负责食品研发、甜品台总设计与制作总监。2015年开始开设私厨, 先后接待了新西兰官员,法国甜品大师Alexandre,影视明星等公众人物。2016年与暖暖平台合作,推出暖暖研习社线上美食体验活动,目前拥有众多粉丝。先后为《时尚健康》、黄小厨、豆果等平台供稿。2016年8月最为嘉宾参加《食全食美》节目的录制工作。.作为内页嘉宾登上《贝太厨房》12 月份杂志。2016年底,作为常驻嘉宾厨师参与北京电视台的《快乐生活一点通》节目录制工作。2017年,作为出镜咖啡师,为意大利SegaFredo 意式胶囊咖啡机拍摄宣传片。

(总之就是一位超级棒不会让你失望的老师!)

【所需原料及工具】

原料:黄油、蛋清、白砂糖工具:打蛋器、刮刀、裱花钉、油纸、裱花剪、裱花嘴(81、102、352、1)

【常见问题】

1、在您购买的直播课程开播前10分钟会有短信提示您进行观看。2、当您购买的直播课程开播前10分钟进入课程页面,会有直播开启入口的按钮,点击即可观看。3、目前豆果直播课程支持回看功能。4、如果您错过观看时间,可以进行回看直播课程。5、您可以在老师直播课程期间,给老师提问,老师会在线回答。

更多烘焙甜品、家常菜、红酒、美食摄影等大咖直播课,都在豆果直播课堂哦!

点击“阅读原文”,下载豆果APP报名学习吧!

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