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杭州学奶茶-学咖啡-咖啡致癌?比起星巴克,真正可怕的是这5种东西这两天,“星巴克致癌风波”刷屏网络。虽然已经有媒体出来辟谣,但“咖啡致癌”一说还是引起了巨大关注,这一切要从丙烯酰胺说起。 什么是丙烯酰胺 丙烯酰胺是一种化学物质,高温油炸的食物很容易产生。通常在食物蒸煮温度超过120℃时,便会产生丙烯酰胺,尤其油炸、烘焙类、烧烤类等食品在加工过程中极容易产生丙烯酰胺。 对于咖啡来说,按剂量估算,一杯咖啡仅含3.3μg丙烯酰胺,喝一两杯是没关系的。 而你真正需要警惕的,是这几种潜在致癌物↓↓↓ 岑溪新闻网 来源:生命时报、新华网 爆料、投稿、合作、领奖、咨询请联系电话:0774—8236788 邮箱:cxgdwh@163.com 赞赏 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响,微信 iOS 版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |