调酒教程
New Recipes
本期调整教学资源和教学方式
更贴近学员，更好的设备支持
我们再掏腰包
新购多套酒具
多瓶材料酒
供多名学员同时亲手调制
两位世界级调酒师的调酒教程与示范
以及亲身体验调酒的机会
优秀学员更有机会赢得
一瓶Sailor Jerry
下面是本期教学两款酒
壹
Jacqueline
杰奎琳·肯尼迪成为第一夫人后做的第一件事之一就是，以鸡尾酒取代餐前惯例饮用的宾治punch，并在白宫里建起了酒吧。
作为二十世纪六十年代世界上最知名的女性之一，杰奎琳无疑是和英国的戴安娜王妃同等的存在，甚至更胜一筹，只需要佩戴一件单品就可以引领时尚。
为了纪念逝世于1994年的这位非同寻常的女士，让我们共同举杯致敬Jacqueline。
Jacqueline是一种典型的Sour。Sour是发源于美洲的短饮，除了烈酒外，还会加入一些柠檬汁和糖，我们想以这杯酒作为代表展现Sour的独特风味。
原料：1oz 橙味利口酒
2oz 黑朗姆
1oz青柠汁
1茶匙糖
和冰块一起shake放入摇杯中
贰
Flip
据牛津字典词条记载，Flip早在1695年最早出现在威廉·康格里夫的喜剧《为爱而爱》中——“我们住在海上，吃饼干，喝flip”。在过去，Flip通常由朗姆、鸡蛋、糖浆以及啤酒混合后用火钳搅拌至焦糖状，这个过程被称为“发泡（Flipping）”。
虽然flip常常与英格兰的粗鄙之人联系在一起，但flip在大西洋另一端的美国的酒吧里却备受青睐。据说乔治华盛顿在美利坚成立早年经常喝flip。
如今，Flip在混合器或搅拌器中调制，和最初的配方区别在于添加的是蛋黄。比如：Porto Flip
配方：称放在经典马提尼酒杯中
2oz白兰地or威士忌or金酒or朗姆等
1oz糖浆（糖水比例2:1）
一个鲜鸡蛋
0.5oz鲜奶油
与冰块一起Shake所有的原料
参与
活动
时间：12月3日（周日） 18：00-20：00
地点：南区娱乐中心（食堂斜对面）大家沙龙三楼
人数上限：30人
报名方式：扫二维码添加工作人员为好友，备注“调酒教学”，确认参加后，与工作人员转账材料费，即报名成功。
报名截止时间：12月2日（周六） 23：00前
材料费：60元/人
参与活动的亲们
邀请一位伙伴参与活动
我们提供团购价优惠
团购价 100元/2人
（包含所有物料，报名截止后不再退款）
特
别
提
醒
我们的两位招牌主讲人~
Chris
2014年世界级调酒大师赛-中国区冠军
调酒圈内公认的“教授”
谢志洁
2013年组创connoisseuR酒吧
2015年组创ecco（逸客）餐吧
所以小编愉快的掏出钱包
呸
拿出手机扫报名二维码，开支付宝了
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