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糖霜饼干


糖霜饼干的做法
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用料  

A:无盐黃油 80克
糖粉 35克
0.5克
B:全蛋液 25克
C:香草精 1/2小勺
D:低筋粉 140克
奶粉 10g
泡打粉 1/2小勺

糖霜饼干的做法  

  1. 黄油软化,加入A中的糖粉、盐打至发白蓬松。


    糖霜饼干的做法 步骤1
  2. 将B分多次加入黄油中,每次打均匀后再加。

  3. 将C加入进去继续打发均匀。

  4. 将D混合好后与打发好的黄油揉成团抓匀,切记避免过度搅拌。

  5. 将面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至少1小时。

  6. 将面团擀出形状,入炉烘烤,中层170。~180。十至十五分钟,表面金黄即可。

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