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糖霜饼干


糖霜饼干的做法
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YOYO何仙姑的厨房
 YOYO何仙姑 糖霜饼干练习记录

用料  

蛋白粉
温水
糖霜

糖霜饼干的做法  

  1. 要用糖霜不要用糖粉，比较光滑细腻

  2. 糖霜状态不要太大胆也不要太小心，大一点的饼干铺面已经属于大面积，可以稀一点

  3. 除了软尖和硬尖，其他状态的第二天都要重新搅拌

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